1. Историческая справка создания и функционирования гостиничного предприятия «Riviera Sunrise Resort & SPA» 5*, находящегося под управлением гостиничной управляющей компании UPRO Group. Организационно-правовая форма, основные нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность гостиничного предприятия.
2. Характеристика видов деятельности гостиничного предприятия, реализуемых гостиничных услуг, технологий их формирования и предоставления, применения инновационных технологий.
3. Характеристика структуры управления гостиничным предприятием.
4. Охарактеризовать материально-техническую базу гостиничного предприятия.
5. Описание и характеристика имеющегося на предприятии программного обеспечения, информационных и коммуникационных технологий.
6. Характеристика основных сегментов потребителей услуг гостиничного предприятия.
7. SWOT-анализ и характеристика основных предприятий-конкурентов гостиницы.
8. Организация планирования хозяйственной деятельности предприятия, основные финансово-хозяйственные показатели.
9. Реализуемые на предприятии технологии организации ценовой и сбытовой политики.
10. Действующие на предприятии системы безопасности.
11. Стандарты обслуживания предприятия, системы контроля качества продукции и услуг, их достоинства и недостатки.
12. Анализ и оценка перспектив дальнейшего развития предприятия.
Анастасия
МГЭУ
Уже который раз Влад мне помогает. Всё без ошибок, без замечаний, просто на высшем уровне!...
Алекс
Новосибирский Государственный Педагогический Университет
Как и ранее - идеальное исполнение всех возложенных задач. Рекомендую как ответственного с...
Никита
БГСХА
Работа была выполнена очень быстро и качественно, приятным сюрпризом идет общение с автором)
Николай
Тюменский Индустриальный Университет
Работа выполнена идеально! Замечаеия исправлены оперативно.очень доволен результатом!